Ingrédients : 400g de chololat de votre choix Cacao en poudre ou noix de coco ou pralins ou biscuits écrasés Sucre glace 200mL de crème liquide Recette : Pour la ganache : Faire frémir la crème (ou le lait concentré non sucré) dans une casserole. Dans...

Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires 2 citrons 2 blancs d'oeufs facultatif : vanille, sucre Recette : Epluchez et laver les poires,ôtez la partie centrale fibreuse et ses pépins, coupez-les en dés et citronnez-les. Placez les morceaux dans une petite...