29 avril 2015
la Crème Anglaise
Ingrédients : 500 mL de lait 100g de sucre 4 jaunes d'oeuf 1 gousse de vanille (facultatif : 1 cuillère à soupe de maïzena) Recette : Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ébullition avec la gousse de vanille ouverte en deux pour laisser...